城区内文化娱乐场所卫生监测结果分析
城区内文化娱乐场所卫生监测结果分析
城区内文化娱乐场所卫生监测结果分析
广西预防医学 2000年第5期第6卷 调查研究
作者：罗霄山
单位：广东肇庆市卫生防疫站 526020
文化娱乐场所的卫生情况直接或间接影响人们的身体健 康。现将我市卫生防疫站1997～1998年对端州城区内文化娱乐场 所的卫生监测结果报告如下。
1监测内容和方法
1.1监测对象影剧院3间，卡拉OK厅15间(星级酒店2间，普 通酒店3间，大型3间，中、小型7间)；酒吧、咖啡厅5间(星级酒 店2间，普通3间)；歌舞厅、游艺厅7间。每年监测4次，每个季 度1次。
1.2监测项目和方法(1)温度及湿度：用8502数字式温湿度 计测量。(2)CO及CO2：CXH3010/3011红外线CO、CO2分析仪测定。(3)空 气细菌：沉降法检定。(4)动态噪音：HS5633声级计测定。(5)顾客 用品用具：用大肠菌群快速检测试纸测试。
监测结果按公共场所卫生标准：GB9664－1996文化娱乐场所卫生标准评价。
2监测结果与分析
2.1温度监测结果见表1。合格率最高的是秋季，最低的 是夏季；以影剧院的合格率最高，歌舞厅、游艺厅的最低。
表1 各种娱乐场所不同季节温度监测结果
影剧院
监测点数(合格数)
卡拉OK厅
监测点数(合格数)
酒吧、咖啡厅
监测点数(合格数)
歌舞厅、游艺厅
监测点数(合格数)
合计
合格率(％)
春季
72(72)
180(179)
90(90)
168(166)
99.02
夏季
108(108)
216(214)
135(132)
189(183)
98.30
秋季
92(92)
216(215)
120(119)
189(189)
100
冬季
78(78)
174(172)
105(105)
125(124)
99.38
合计
350(348)
786(780)
450(446)
671(662)
合格率
(％)
99.42
99.24
99.11
98.65
99.10
2.2相对湿度按GB9664－1996文化娱乐场所卫生标准的要求相 对湿度40％～65％为合格，监测结果表明合格率仅为85.38％，见 表2。端州城区地处山区，气候潮湿，相对湿度全年变化在35 ％～85％之间，然而相对湿度在65％～75％的时间长达6个月。 这是相对湿度不合格的主要原因。
2.3CO与CO2文化娱乐场所卫生标准的标准值为CO≤10mg/m3,C O2≤0.15％。从表3的监测结果来看，酒吧、咖啡厅的CO2合格率 较低，主要是在这类场所内吸烟的人数较多，而且通、排风差。
2.4噪声按照标准要求影剧院、音乐厅、舞厅的噪声应≤ 85dB，酒吧、咖啡厅≤55dB为合格。监测结果以酒巴、咖啡厅的合格率最低，歌舞厅、 游艺厅次之，见表4。合格率低的原因主要是经营者为了满足 顾客要求而普遍将音乐声音提高，尤其是迪士科舞厅。
表2 相对湿度监测结果
相对湿度(％)
≤40
≤50
≤60
≤70
≤80
≤90
累计点数
64
1033
1833
2122
2189
2257
累计百分率
2.84
45.77
81.34
94.02
96.99
100
表3 一氧化碳、二氧化碳浓度监测结果
一氧化碳
二氧化碳
监测点数(合格数)
合格率(％)
监测点数(合格数)
合格率(％)
影剧院
62(62)
100
62(61)
98.38
卡拉OK厅
158(158)
100
158(152)
96.20
酒吧，咖啡厅
46(44)
95.65
46(41)
89.13
歌舞厅，游艺厅
81(80)
98.77
81(79)
97.53
合计
347(344)
99.14
347(333)
95.97
表4 动态噪音监测结果
监测
点数
范围
(dB)
累计百分率(％)
≤55
≤65
≤75
≤85
≤95
≤100
影剧院
70
64.3～89.5
8.33
37.50
91.67
100
卡拉OK
360
75.6～108.2
70.00
92.78
100
酒吧，咖啡厅
120
51.6～98.4
15.83
42.50
74.17
84.17
94.16
100
歌舞厅，游艺厅
168
66.9～100.9
49.17
64.88
87.50
100
2.5顾客用品用具现场使用大肠菌群快速检测试纸抽检顾 客使用的茶杯、酒杯、碟子、匙、果盆。检测结果见表5。1997 年的合格率为86.00％，1998年为97.05％。合格率低的主要原因有 以下几点：(1)从业人员卫生知识缺乏，对消*器具、药物使用 方法没有正确掌握，难以保证消*效果。(2)顾客用品用具的 保洁措施不落实，易造成二次污染。(3)消*设施使用情况混乱 ，没有真正发挥其作用。(4)洗消间经常被改为他用，直接影 响到顾客用品用具的消*工作。此后针对这些情况加强了监督 监测，使1998年的合格率有了很大提高。
表5 顾客用品监测结果
卡拉OK厅
酒吧、咖啡厅
歌舞厅 、游艺厅
合计
监测点数(合格数)
监测点数(合格数)
监测点数(合格数)
监测数(合格数)
1997年
575(482)
205(183)
106(97)
866(762)
1998年
603(595)
228(217)
119(110)
950(922)
合计
1178(1077)
433(400)
225(207)
1816(1664)
合格率(％)
91.42
92.37
92.00
92.73
作者简介：罗霄山(1972－)，男，广东省肇庆市人，卫生检验 技师，主要从事公共卫生监督、监测工作。
参考文献
1，赵梅，赵平，张球.歌舞厅卫生问题及管理初探.环境与健康杂志，1998，15(3)：136
1999－07－28收稿