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TUhjnbcbe - 2021/4/9 7:42:00

阳性食物又来了,家长们请注意!

江西1份进口鸡爪内包装袋检测阳性,已售13件

月4日,江西赣州市章贡区在对进口冷链食品扩大样品监测中发现,1份00年10月份来源于巴西冷冻鸡爪内包装袋新冠病*核酸阳性,接到报告后市、区两级立即组织人员对相关产品、接触人员进行流行病学调查、现场采样检测、环境消*及人员管控。

据调查,00年10月7日,章贡区某冷冻厂购买了00件从巴西进口的冷冻鸡爪(外包装已消*),截至00年1月31日,销往安远县、章贡区、瑞金市共13件,之后再未出售,目前这13件产品均已追踪到经销商户。

截至月5日17:00时,排查到的所有阳性鸡爪接触人员核酸检测结果全部为阴性,并均按规定落实隔离措施;环境样本核酸检测结果全部为阴性,相关环境等有关场所已进行终末消*,对剩余件均已消*封存管控。

一批牛肉阳性!已封存6.97吨

月6日,山东省济南市进口集装箱疫情防控专班发布信息通报:

月5日,济南市进口冷链食品集中监管专仓一批进口俄罗斯冷冻牛肉核酸检测份样本为阳性。

目前,该批货品共1个集装箱6.97吨已封存,未流入市场。已对相关环境进行全面消*。

排查的相关涉嫌接触人员9人,已经隔离并进行核酸检测,结果均为阴性。

江西一批阳性进口樱桃已售空

月5日晚,江西省抚州市乐安县收到《关于对涉疫产品进行协查的报告》函后,迅速启动涉疫进口樱桃产品、相关人员和环境的排查、处置工作。涉疫进口樱桃产品为智利产樱桃,该批次产品集装箱号CXRU,入境检验检疫号,在国内检出阳性。经调查,上述产品流入该县名门首府小区门口e果园水果店。目前,涉疫进口樱桃已经在1月10日前全部售空。相关接触人员管控、环境消*等工作正在开展,相关流调排查工作正在继续。

乐安县新冠肺炎疫情防控应急指挥部办公室表示,市民如在01年1月7日下午3点以后购买了以上涉疫进口樱桃产品的,请主动与县卫生健康委员会联系(联系-)开展核酸检测,并主动向属地所在村组(社区)报告!同时做好健康监测,一旦出现发热、咳嗽等异常症状,立即戴好口罩步行或自医院发热门诊就诊。凡未食用完的涉疫产品,请及时报告县市场监督管理局处理封存(联系-),同时请广大市民不必恐慌。

专家提醒:

核酸阳性不等同于有传染性

进口水果能不能放心吃?

近日,多地紧急发布通报,涉疫进口樱桃流入江西,有地方涉疫樱桃已全部售空。中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示,核酸阳性不等同于有传染性——

一方面,保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高,病*在保存水果这样的温度下存活时间短;

另一方面,核酸检测呈阳性,有可能是活病*,也可能是死病*或病*片段,不一定有传染性。

吴尊友提醒,只要注意手卫生,吃水果前用流水清洗,应该就不会有感染的风险。

中国疾控中心副主任冯子健同样表示,检出阳性不意味着感染病*,“要看它污染的量,另外污染的病*是不是有活性。”冯子健表示,此前有从事食品加工或者搬运工作的人员感染,是因为接触病*时间长、次数多。对于消费者来说,进口水果一般不会造成感染,清洗之后即可放心食用。

可采取以下方式——

用流动水反复冲洗。

把蔬菜或水果放置在流动的水流下,将手清洗干净后,不停地轻轻搓动,尽量把食材表面残留的灰尘和脏东西冲洗掉,这可以清除大部分污染。

用淡盐水、小苏打、果蔬清洗剂浸泡清洗。

盐水、小苏打、果蔬清洗剂具有一定清洁杀菌和消除农药残留的作用,可将蔬菜水果放在3%的淡盐水中浸泡10分钟,也可用小苏打、果蔬清洗剂稀释后浸泡5-15分钟,再用流动的水冲洗干净。

热水浸泡。

用热水浸泡也是比较安全可靠的方式之一。病*不耐高温,加热到56度30分钟可有效杀灭新冠病*。耐高温的食品使用开水或者70度以上的热水浸泡3分钟以上,再用流动的水清洗一遍,吃的时候会更安全。

削皮处理。

对于可以削皮的水果,如苹果、梨、桃子等,尽量不要带皮食用,建议认真清洗处理后,将皮削掉再食用。

高温加热。

蔬菜、水果经过高温加热烹饪、蒸煮,彻底煮熟煮透以后可以有效杀灭新冠病*,放心吃。

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