大西北粗狂特殊的地理环境，不仅盛产烈酒，也造就了豪放的民风。自古以来，西北汉子的豪爽为世人所称道，论起喝酒，宁夏人也是当仁不让。今天，我们就说说咱爱喝酒的宁夏人。眼下春节刚过，节日的气氛尚未淡去，每到晚上，街边小巷，经常能见到有几个一步三摇的酒客逛荡，或是扶墙作呕，或是高声阔论。那么，宁夏人喝酒有哪些特点呢？首先喝酒不挑时节冬天：这*天气冷死爹木了，走，喝点酒暖暖身子走！夏天：这怂天热死个人！走走走，闹几瓶冰镇啤酒，烤个串儿，凉快凉快！其他：走么，老多日子么喝两杯了，小哥几个克好好热闹热闹！至于红白喜事、乔迁新居、小孩儿满月考大学等更是非聚不可。其次喝酒不挑种类白的红的啤的掺的随便倒，端起就敢灌；冰的温的贵的贱的都能喝，上桌都是酒。行走江湖的口号是:“白酒二斤半，啤酒随便灌”而且喝酒不挑场子在星级饭店能喝，在小巷餐馆能喝；街边大排档能喝，自家小饭桌能喝。一句话，只要遇着知心朋友，拎着瓶子趟马路边都能喝，没那么多讲究。重要的是喝酒规矩简单没有山东的“门前杯”，也没有河南的“端七碰一”，更不像内蒙的喝五敬三。大家轮流做庄，划拳摇骰子，保证谁都不冷落。有本事的主动出击拳打满桌，能耐差点的你再怂也得接招，躲是躲不了的。真所谓你有神拳，他有海量，不想喝酒？行啊！咱本事上见真招。宁夏各地喝酒特点没有最能喝，只有更能喝其实论起酒量，宁夏各地还真不好分出个高下，猛人如云，酒仙遍地。之前，一位自称酒量可以的朋友来宁夏出差，第一晚就被这里的喝酒阵势给吓蒙了，至今心有余悸。1银川人银川人喝酒有风度，能喝多少不重要，重要的是，即便自己喝爬了，也得把朋友陪尽兴！正所谓：酒量不在气质在，喝酒耿直不耍赖。2吴忠人吴忠人喝酒豪迈，端起杯子一定喝的干干净净，有五瓶的量绝不喝四瓶半，欠酒是什么概念，没听过！正所谓：连干三碗手不抖，不到后场谁敢走。3石嘴山人石嘴山人喝酒讲效率，没等菜上齐咱先走一圈儿润润嗓子，少说话多喝酒，别整没用的。正所谓：上桌就要整两碗，还没上菜先放翻。4固原人固原人喝酒靠海量，每逢有酒，必然战线拉长，场子摆正，才抡开膀子喝。正所谓：一瓶打底量不浅，起码喝到两三点。5中卫人中卫人喝酒讲策略，你有海量，我有神拳。划拳行令，斗智斗勇，色盅之内，另有乾坤！正所谓：酒量弱点不要紧，吹牛划拳你得行！6贺兰人贺兰人喝酒讲感情，“咋不喝，是不是瞧不起爹们儿？”“……我喝”一般能坐在一桌喝酒的，关系都不错。所以喽：只管昂起脖子喝，千万不要用手摸。7盐池人盐池人喝酒爱叙旧，酒要喝，话得拉，边喝边谝把酒下。吹牛也好，谈心也罢，不到半夜不回家。正所谓：喝酒只喝交心酒，感情都在瓶里头。8青铜峡人
青铜峡人喝酒喝的气氛，亲戚朋友坐一桌，喝多喝少无所谓，开心是最重要，但往往喝着喝着就都不省人事了。正所谓：到处喊人来陪客，咋个回家不晓得。
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文/编刘三哥合作
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